FROMAGE DE YAK A LA MENTHE, 60-80G

Composition : Lait de Yak et de vache
99,5 %, menthe 0,4 %, jus de citron,
sel (traces).

Constituants analytiques
: Protéine 60 %, teneur en matières
grasses 5 %, cellulose brute 0,5 %,
cendres brutes 5 %, humidité 10 %.