YAK KAESE SMALL

Yak-Käse ist ein zu 100 % natürliches und außergewöhnliches Produkt, das in den zentralasiatischen Regionen der Himalaya-Kette hergestellt wird. Die weiblichen Yaks produzieren Milch, die zu Käse verarbeitet wird. Da der Käse in großer Höhe und weit entfernt von den Hauptverkehrsstraßen hergestellt wird, garantiert er eine traditionelle Produktionsqualität. Dies erklärt seine Seltenheit und seinen großen ernährungsphysiologischen und ökologischen Wert.

60-80g

Zusammensetzung: Yak- und Kuhmilch, Zitronensaft, Salz.

Zusatzstoffe: Ohne Zusatzstoffe

Analytische Bestandteile: Protein 54,9 %, Rohfett 0,9 %, Feuchtigkeit 16,3 %, Ballaststoffe 6,5 %, Rohasche 6,8 %.